Le physocarpe

Belles de ruelles 1 : Physocarpus opulifolius

Solide, c’est le mot qui caractérise le mieux cet arbuste indigène en Amérique du Nord. Le physocarpe résiste admirablement aux conditions difficiles : chaleur, sécheresse, circulation intense, compaction du sol et présence de sels de déglaçage. Il est rustique en zone 2b. Il peut donc être cultivé dans toutes les régions du Québec. Il s’adapte à tous les types de sols et il supporte très bien la transplantation. Contrairement à plusieurs arbustes de la famille des rosacées, il est très peu affecté par les problèmes d’insectes et de maladies.

Physocarpus opulifolius ‘Diabolo’
Photographie : Jesshibb

Fiche technique

Nom botanique : Physocarpus opulifolius
Nom français : Physocarpe à feuilles d’obier
Nom anglais : Common ninebark
Famille botanique : Rosacée
Hauteur et largeur : 2 mètre
Ensoleillement : soleil à mi-ombre

Le physocarpe a un port buissonnant et arrondi avec des branches légèrement arquées. Sa floraison discrète, blanchâtre à rosé selon les variétés, apparaît à la fin du mois de mai et en juin. À l’automne et au début de l’hiver, ses fruits rouges font le bonheur des oiseaux. Son écorce qui s’exfolie devient un attrait du jardin en hiver et lui a valu le nom anglais de « ninebark ».

Solide s’applique également à la coloration pourpre sombre du cultivar ‘Diabolo’ (1.5 par 1 m). Le jaune vert lumineux des cultivars ‘Luteus’ (2 par 1.5 m) et ‘Dart’s Gold’ (1.5 par 1.5 m) verdit légèrement et perd un peu de son éclat au fil de la saison.

Saveurs d’été : L’hémérocalle

Photographie : Nemo’s great uncle

Fiche technique :
Nom botanique : Hemerocallis cv.
Nom français : Hémérocalle
Nom anglais : Daylily
Famille botanique : Liliacées
Ensoleillement : soleil-mi-ombre
Hauteur : de 30 à 90 cm selon la variété

Le nom « Hemerocallis » vient du grec et signifie « beauté d’un jour ». Pendant la période de floraison, chaque fleur s’ouvre en matinée et se referme au coucher du soleil. Elle fane et tombe le jour suivant. Selon les cultivars, les fleurs vont du jaune au bourgogne en passant par toutes les teintes d’orangé, de rouge, de rose et de blanc. Les fleurs peuvent être bicolores et sont souvent parfumées. On reconnaît facilement les hémérocalles par leur feuillage linéaire recourbé, toujours attaché à la base du plant. Les fleurs de toutes les hémérocalles sont comestibles. Le goût subtil, citronné ou épicé, varie selon les variétés. Comme chaque fleur ne dure qu’un seul jour. Il n’y a pas de raison de se priver de ce plaisir estival.