Le compost, un aide mémoire

Le compost est le résultat de la décomposition de la matière organique par des micro-organismes, en présence d’eau et d’oxygène. En contrôlant l’aération, la température et le taux d’humidité, le jardinier utilise le travail des micro-organismes de manière à accélérer la décomposition.
Lorsque le compost est mûr, ces résidus ont atteint un état de stabilité [...]